Los alimentos transgénicos son aquellos que están sometidos a ingeniería genética para producir las características deseadas. Los transgénicos en España en 2011 aumentaron sus zonas de cultivo, en superando el record que ya habían alcanzado en el 2008. El maíz y la patata continúan siendo los alimentos más afectados por este tipo de cultivo.
Un transgénico u Organismo Modificado Genéticamente (OMG) es un organismo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. Por ejemplo, el maíz transgénico que se cultiva en España lleva genes de bacterias para producir una sustancia insecticida, y la patata transgénica lleva un gen que podría anular los efectos de ciertos antibióticos.
Esta manipulación genética permite, incluso, crear nuevas especies que antes no existían en la naturaleza. La mayoría de los ciudadanos españoles mantiene una actitud contraria a los transgénicos, lo cual ha llevado a muchas empresas a eliminarlos de sus productos, aunque su cultivo se continúa dando de un modo muy frecuente en nuestro país.
La legislación actual europea obliga a identificar los productos que deriven de cosechas transgénicas, lo cual es un paso fundamental para poder elegir productos que no tengan este tipo de manipulación. Además, este tipo de alimentos también pueden entrar en nuestra alimentación a través de los piensos utilizados para ciertos animales. Por lo tanto, muchas veces no sabemos si la carne, la leche o los huevos que consumimos provienen de animales alimentados con transgénicos puesto que la legislación vigente no obliga a etiquetar el producto final.
España, en la actualidad, es el país de Europa que tolera los transgénicos a gran escala, cuyos cultivos encontramos especialmente en Aragón y Cataluña, dónde prácticamente se divide el cultivo a partes iguales entre las dos comunidades.
España, por lo tanto, parece apostar por los transgénicos, ya que en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente piensan y manifiestan públicamente, que son una garantía para potenciar la economía en el sector agrícola, mostrándose claramente a favor por lo que la superficie dedicada a ello ha sido, en el 2011, mayor.
Esta apuesta española no es nueva, ya que desde el año 1998 nuestro país permite el cultivo del maíz Mon 810, pero es que además parece que la tendencia es que irá aumentando, ya que en la actualidad hay muchos otros proyectos en marcha para fomentar este tipo de cosechas.
Para las empresas biotécnicas es sin duda un excelente resultado, pero para aquellos que luchan contra este tipo de cultivo no lo es en absoluto, ya que este año en España se han cultivado cerca de las 98.000 hectáreas de maíz transgénico.
Los que están a favor del cultivo transgénico alegan que estas semillas reducen significativamente el consumo de recursos, que necesitan menos agua, menos energía, menos trabajo y que esto hace que se produzca un aumento de la productividad, tan necesaria para España en el marco económico actual en el que se encuentra. Pero lo que es incuestionable, al margen de los beneficios económicos que puedan suponer estas prácticas, es que faltan estudios a largo plazo y por lo tanto, los efectos de estos cultivos transgénicos son impredecibles.
Javier Targhetta, consejero delegado de Atlantic Copper, Juan Tomás Hernani, consejero delegado de Satlantis, y Luis Gil, Doctor Ingeniero de Montes y miembro de la Real Academia de la Ingeniería firmaron ayer noche su adhesión a la lista de Miembros de Honor del Instituto de la Ingeniería ...
E&M Combustión (E&MC) culmina, junto a Barcelona Supercomputing Center (BSC), el desarrollo de un proyecto europeo de I+D+i que ha dado lugar a la creación de un software de modelización computacional fluidodinámica de quemadores de hidrógeno, mediante la utilización de Computación de Alto Rendimiento (HPC por su acrónimo en inglés). El software se encargará de ...
Con motivo del Día Internacional de la Mujer, la Fundación de los Ferrocarriles Españoles (FFE) publica su segundo informe ‘MujerEs en el Ferrocarril’ con el objetivo de mejorar el conocimiento en el empleo de las mujeres en el ámbito ferroviario e identificar los obstáculos para una igualdad efectiva.
Según el informe de ...
Mañana, 9 de abril de 202,se cumplirán 75 años desde que el Ministerio de Industria y Comercio autorizó la constitución de los Colegios de Ingenieros Industriales y su coordinación a través del Consejo Superior de Colegios, hoy en día, Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Industriales.
Durante estos 75 años, los colegios ...
El INGITE (Instituto de Graduados en Ingeniería e Ingenieros Técnicos de España), del que forma parte el Consejo General de la Ingeniería Técnica Industrial de España (COGITI), ha hecho público el informe “Análisis de los Estudios de Ingeniería en España”, https://www.ingite.es/wp-content/uploads/2024/02/Estudios-Univesitarios-V27-febrero.pdf, con los datos que arrojan las estadísticas que ofrece el Ministerio de Universidades ...
En cumplimiento de la Ley de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI) y en adecuación con la Directiva Europea 2009/136/CE, le informamos de la utilización de cookies en la presente web con el fin de facilitar y mejorar la navegación a los usuarios.
Una cookie es un fichero que se descarga en su ordenador al acceder a determinadas páginas web. Las cookies permiten a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo y, dependiendo de la información que contengan y de la forma en que utilice su equipo, pueden utilizarse para reconocer al usuario.
Puede usted permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su equipo mediante la configuración de las opciones del navegador instalado en su ordenador.
Usted, una vez informado sobre la Política de Cookies, puede aceptar la utilización de las mismas por parte de esta web. Sin embargo, puede cambiar la configuración de cookies en cualquier momento, configurando su navegador para aceptar, o no, las cookies que recibe o para que el navegador le avise cuando un servidor quiera guardar una cookie.
Le informamos que en el caso de bloquear o no aceptar la instalación de cookies, es posible que ciertos servicios no estén disponibles sin la utilización de éstas o que no pueda acceder a determinados servicios ni tampoco aprovechar por completo todo lo que nuestras web le ofrece. Además del uso de cookies propias, permitimos a terceros establecer cookies y acceder a ellas en su ordenador.
Le agradecemos que consienta la aceptación de cookies, esto nos ayuda a obtener datos más precisos que nos permiten mejorar el contenido, así como mejorar la usabilidad de la web.
En caso de que este sitio web prestara algún tipo de servicio especial en el que determine unas previsiones específicas diferentes a éstas en lo relativo a la protección de datos personales y la utilización de cookies, prevalecerán las normas particulares indicadas para ese servicio en particular sobre las presentes.
Al acceder a este sitio web por primera vez verá una ventana donde se le informa de la utilización de las cookies, y donde puede consultar la presente "Política de cookies". Si usted acepta expresamente la utilización de cookies, continúa navegando o hace clic en algún link se entenderá que usted ha consentido nuestra política de cookies y por tanto la instalación de las mismas en su equipo o dispositivo.
Es posible que actualicemos la Política de Cookies de este sitio web, por ello le recomendamos revisar esta política cada vez que acceda al mismo con el objetivo de estar adecuadamente informado sobre cómo y para qué usamos las cookies. La Política de Cookies se actualizó por última vez el 02 de Septiembre de 2013.