El proyecto europeo OiLCA determinará la huella de carbono de la producción del aceite de oliva, la gestión de sus residuos y los costes que se le asocian, basándose en el Análisis de Ciclo de Vida (ACV) en su modalidad de la cuna a la puerta.
OiLCA, que tiene prevista su finalización en diciembre del año 2012, lo forman un consorcio integrado por Citoliva-Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite, coordinador del proyecto, la Fundació CTM Centre Tecnològic, el Instituto Andaluz de Tecnología, el Centro para Valorização de Residuos, el Laboratoire de Chimie AgroIndustrielle del Institut National Polytechnique de Toulouse y la Associação de Olivicultores de Tras-os- Montes e Alto Douro. Cuenta con la financiación de los fondos Feder a través del Programa Interreg IVB SUDOE.
Consumidores más exigentes
Este proyecto responde a la creciente preocupación en el sector de la agroindustria por el impacto ambiental, en concreto, de la huella de carbono, ya que se está convirtiendo en una exigencia prioritaria del consumidor a las empresas
Existe una clara tendencia hacia el obligado cumplimiento a medio plazo del etiquetado informando de la huella de carbono de un producto. Asimismo, la huella de carbono puede servir de herramienta para optimizar procesos, especialmente aquellos referidos al uso eficiente de materias primas y energías.
Gracias a este proyecto, el sector del olivar desarrollará una herramienta que le permita a las empresas evaluar desde un punto de vista ambiental y económico sus procesos productivos a través del análisis de la huella de carbono vinculado a un análisis de costes.
La aplicación de nuevas normas que recojan las inquietudes de consumidores más responsables y exigentes es ya una realidad en el norte de Europa. Por ejemplo, Reino Unido dispone de una legislación al respecto y Francia posee una normativa en fase piloto.
La presidenta del Instituto de la Ingeniería de España (IIE), María Cruz Díaz, acudió en representación de la ingeniería de nuestro país a la Asamblea General #567 de la Unión Panamericana de Asociaciones de Ingenieros (UPADI), y al congreso técnico celebrado la pasada semana en Lima (Perú).
El Colegio Oficial de Ingenieros Aeronáuticos de España (COIAE) acaba de lanzar el informe La sostenibilidad medioambiental en el sector aeronáutico, adenda 2023. Recoge los progresos más relevantes en la sostenibilidad medioambiental de la aviación producidos durante el pasado año relacionados con nuevos acuerdos y acciones, con la innovación y en mejoras tecnológicas. El objetivo es ofrecer una visión actualizada, lo ...
El Colegio de Ingenieros Navales y Oceánicos (COIN) ha querido celebrar el Día del Carmen con el reconocimiento como Colegiados de Honor a tres ingenieros navales que, en palabras de la decana del COIN, Pilar Tejo Mora-Granados, “lo han sido todo en la ingeniería naval”. Así, Luis Vilches Collado, Manuel Moreu Munaiz y Joaquim Coello ...
El centro tecnológico Eurecat ha patentado una nueva tecnología para la obtención de dispositivos impresos, flexibles y ligeros para producir y convertir hidrógeno verde, con el objetivo de reducir el impacto ambiental y el coste de las celdas electrolíticas que se utilizan habitualmente en este proceso.
La innovación, que ha sido reconocida ...
El delegado del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias en Santa Cruz de Tenerife, Guillermo Caldentey, acompañado de miembros de las delegaciones en Canarias, y el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, y miembros de su equipo, han mantenido una reunión en la ...
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