26/07/2013 - Europäisches Projekt Greenfoods - Verbesserung der Effizienz und Verringerung der Emissionen der Lebensmittelindustrie

Menéame

Fortschritte in Richtung auf eine größere Energieeffizienz und eine Verringerung der CO2-Emissionen zwei großen Herausforderungen für die europäische Lebensmittelindustrie derzeit zu bewältigen. In diesem Zusammenhang legt die EU eine Reihe von Leitlinien vor, um die globale Erwärmung zu verringern. Sicherung der Energieversorgung und Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen. 

El Gesamtziel des Projekts"GREENFOODS ist sicher undFörderung der Wettbewerbsfähigkeit, der Energieversorgungssicherheit und der Gewährleistung einer nachhaltigen Produktion in Europa unter Verwendung anderer alternative Energien. Es wurde im April 2013 begonnen und wird vom Intelligent Energy-Programm der Europäischen Union kofinanziert.

Teilnahme 4 spanische Partner: Unternehmen Stachelfeige S.A. Scan, S.A., Verband der Lebensmittel- und Getränkeindustrien (FIAB) y ANIA Technologiezentrum, zusammen mit anderen Organisationen Deutschland, Polen, Österreich und das Vereinigte Königreich, Die Kommission hat dies bereits getan, um die europäische Lebensmittelindustrie in Richtung einer erhöht Energieeffizienz und damit zu der Verringerung der Emissionen.

Das Projekt richtet sich insbesondere an die Industrie in den folgenden Teilbereichen der Lebensmittelindustrie: Milch, Fleisch, Brotverarbeitung, Verarbeitung von Meeresprodukten, Kindernahrung, Getränke (Süße, Bier) und Futtermittel.

GreenFoods-Projekt

GREENFOODS In den nächsten 28 Monaten werden daher eine Reihe von Initiativen zur Verbesserung der Energieeffizienz und zur Verringerung der Emissionen für die europäischen Lebensmittelunternehmen eingeleitet. So werden die an diesem Projekt beteiligten Lebensmittelunternehmen von folgenden Tätigkeiten profitieren:

• Zugang zu einem der 200 grundlegende Energiestudien von Projektspezialisten entwickelt. In diesen Studien werden die Energieströme des Unternehmens (insbesondere die Erzeugung und Nutzung von Kälte und Wärme in Produktionsprozessen) analysiert, um mögliche Energieeffizienzmaßnahmen wie die Rückgewinnung und Nutzung von Restwärmeflüssen zu ermitteln. Die Möglichkeiten der Integration erneuerbarer Energiequellen wie Solarthermie oder Biomasse werden ebenfalls geprüft. Unternehmen, die sich für die Teilnahme an diesem Projekt entscheiden, werden die Möglichkeit haben, einen Überblick über ihren Energieverbrauch und darüber zu erhalten, wie ihre Energierechnung durch die Umsetzung der ermittelten Maßnahmen erheblich gesenkt werden kann. Von den 200 untersuchten Unternehmen werden die Auswahl 20 für detailliertere Energieaudits. Schließlich werden sie ausgewählt 5 Unternehmen, die bereit sind, Energieeffizienz- und erneuerbare Energien umzusetzendie von einem zusätzlichen technischen Support durch das Projekt profitieren. Es wird erwartet, dass die derzeitige Emission um 600 Tonnen pro Jahr reduziert wird.

• Zugang zum Dienst "GREENFOODS Branch concept"die technologische Erfahrung in der Nahrungsmittelerzeugung mit Wissen in den Bereichen Energieeffizienz und erneuerbare Energien verbindet und einen Leitfaden darstellt, der in erster Linie für Energiemanager der Industrie und Energieberater bestimmt ist, Identifizierung von Lösungen, die auf die PyMES abgestimmt sind, um ihre Prozesse und ihre Energieversorgung zu optimieren. Der Dienst verfügt über ein Berechnungsinstrument zur Quantifizierung und Optimierung der Energie- und Materialströme, des Primärenergieverbrauchs, der CO2-Emissionen, des Einsatzes erneuerbarer Energien und der technischen und wirtschaftlichen Bewertung geeigneter Technologien. Das Instrument wird durch Leitlinien zur Unterstützung der Umsetzung und Verwaltung von Energie in KMU ergänzt.

• Das Projekt wird auch die bestehende Finanzierungsmechanismen, da fehlende Finanzmittel ein Hindernis für die Einführung innovativer Technologien wie der Einsatz erneuerbarer Energiequellen oder die Umsetzung von Energieeffizienzmaßnahmen darstellen, insbesondere für KMU.

• Wikiweb des GREENFOODS-Projekts Sie enthält alle vorstehenden Informationen sowie ein Kompendium von Energieversorgungs- und Verarbeitungstechnologien zusammen mit Beispielen bewährter Verfahren: Diese Online-Tool ist kostenlos verfügbar für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

• GREENFOODS wird eine Spezifischer Schulungskurs die in jedem der teilnehmenden Länder angeboten wird. Der Kurs wird als zusätzliches Modul in den erfolgreichen Kurs EUREM "European Energy Manager Course" aufgenommen. Einschließlich Kernwissen über intelligente und sauberere Technologien im Lebensmittel- und Getränkesektor, die Teilnehmer an der Nutzung des "Branch Concept" zu beteiligen und über die verfügbaren Finanzierungsmöglichkeiten zu informieren.

• Schließlich ist vorgesehen, daß die Virtuelle Energiewettbewerbszentren in jedem der teilnehmenden Länder, die für die weitere Verbreitung von Wissen und für die Tätigkeit als zentrale Anlaufstelle für die Verbreitung von Informationen und Werkzeugen zuständig sind, die nach Abschluss des Projekts ab Juli 2015 entstehen.

 
Auf der Projekt-Website www.green-foods.eu Weitere Informationen über die nächsten Schritte und die künftigen Entwicklungen des Projekts sowie die Möglichkeit, sich an die Projekt-Newsletter zu abonnieren, sind verfügbar.

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