10/12/2013 - UPCT-Teleskope entwickeln eine kompakte Mikrowelle mit kalten Fächern

Menéame

Forscher an der Telekommunikationsschule Polytechnische Universität Cartagena (UPCT) haben eine neue Mikrowelle entwickelt, die sehr kompakt ist, von 9 Zentimeter hoch, die es ermöglicht, die vorbereiteten Speisen in differenzierter Weise zu erwärmen, indem gleichzeitig Platz vor den konventionellen Mikrowellen gespart wird.

Die neue Mikrowelle besteht aus zwei Fächern. Eins für Suppe, Fleisch, Fisch und warmes Essen und eins für Lebensmittel und Elemente, die nicht erhitzt werden können: Obst, Salate oder Besteck. Das neue Gerät wird in Zukunft für Krankenhäuser und andere Einrichtungen wie Hotels oder Altenheime vermarktet werden.

Es handelt sich um die erste Mikrowelle dieser Art die mit einer großen Raumverbesserung gegenüber den konventionellen Mikrowellen entworfen wird. Diese Entwicklung ist das Ergebnis der Dissertation "New configurations and design techniques for multimode microwave filters for use in industrial microwaves ovens and other devices," die von Francisco Javier Clemente Fernández verteidigt und von Juan Monzó Cabrera und Juan Luis Pedreño Molina geleitet wird.

Die neue Mikrowelle hat es geschafft, die traditionellen Filter der industriellen Mikrowellenöfen durch neue interne Filtergeometrien zu verbessern. Außerdem konnte die neue Mikrowelle nur 9 cm hoch werden. Die heutigen haben eine Höhe von etwa 30 cm. Der Vorteil, den Francisco Javier Clemente entwickelt hat, ist seine geringe Größe, Energieeffizienz und die Einbeziehung von kalten Abteilungen, in denen Lebensmittel nicht erhitzt werden.

Darüber hinaus hat es neue Kalibrierungsprozesse für Messungen in Wellenführungen entwickelt, die so genau sind wie die in der NIST (USA National Standard and Technology Institute). Die Dissertation wird als europäischer Doktortitel erwähnt, da der Doktor bereits einen Aufenthalt an der Universität Nottingham absolviert hat.

Die Dissertation hat drei Patente von zwei Unternehmen betrieben werden. Der kompakte Mikrowellenofen ist weltweit und wird von den Unternehmen Shieltronics und Halm HBVA betrieben. Die anderen beiden werden von einem nationalen Unternehmen, RBT Neue Automatisierungssysteme, eingesetzt. In letzterem Fall ermöglichen die entwickelten Patente eine Reduzierung der Mikrowellenemissionen für alle Arten von Materialien in Mikrowellenöfen, indem sie die Geometrie der Filter, die traditionell in solchen Öfen verwendet werden, verändern.

Die Forschungsarbeiten haben auch zu sechs Veröffentlichungen in internationalen Zeitschriften geführt und sind auf 13 internationalen Kongressen vorgestellt worden.

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Quelle und Bild: UPCT

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