16/07/2013 - Convertir les écorces d'agrumes en écorces à meilleurs rendements

Menéame

Enquêteurs École des ingénieurs agronomes, de la Université polytechnique de Carthagène, ont réussi à améliorer les rendements dans la conversion des écorces d’agrumes en Peste, un biocarburant qui se mélange avec l’essence. Ils ont augmenté leur rendement de 50% et ont réduit l’utilisation des enzymes de 90%.

Les résultats de la recherche ont été publiés dans Bioresource Technology, l’une des revues scientifiques les plus prestigieuses du monde, dans le domaine de l’énergie et des carburants.

Les écorces d’agrumes sont une excellente matière première pour la production de croûton. En outre, "ils ont un coût d’acquisition nul ou très faible, car ils sont des sous-produits de l’industrie du jus de fruits," explique Antonio López, chercheur responsable de ce projet.

L’enquêteur souligne que la Communauté autonome de la région de Murcie produit entre 500 000 et 600 000 tonnes d’écorces d’agrumes par an. Les résultats de la recherche permettraient de tirer parti de ces écorces d’agrumes qui ne sont pas actuellement utilisées efficacement. Antonio López indique que sur 100 kilos d’orange, on obtient 45 kilos de jus et les 55 autres sont de l’écorce qui pourrait être utilisée à cette fin.

Les résultats de la recherche font partie de la thèse de doctorat "Production d’agrumes prétraités par steam explosion par fermentation de sous-produits" défendue par Maria Boluda et dirigée par Antonio López.

Au cours de la thèse, les chercheurs ont réussi à obtenir des rendements supérieurs à 70 litres de croûton par millier de kilos d’écorces d’agrumes fraîches.

La thèse, qui a obtenu la note la plus élevée, a étudié la manière de réduire le coût de l’obtention d’écorces d’agrumes en réduisant au minimum les enzymes hydrolytiques utilisées dans le processus. Pour cela, une nouvelle technologie appelée " a été appliquée à cette biomasse.Steam Explosion" (Explosion de Vapor), qui permet également d’améliorer la récupération des huiles essentielles.

Au cours des quatre dernières années, les essais de thèse ont été réalisés dans une usine pilote spécifique qui a été conçue et mise au point pour ce projet, et qui est située dans les laboratoires de cette École d’ingénieurs. Des écorces de citron, de mandarine, de pamplemousse et d’orange ont été utilisées comme matière première.

Les combustibles traditionnels (pétrole, charbon et gaz naturel) ne sont pas les mêmes que les combustibles traditionnels dans lesquels ils ne sont pas stockés, mais sont produits à partir des plantes. C’est précisément pour cette raison que l’un de ses principaux attraits est son caractère renouvelable et durable du point de vue environnemental.

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UNIVERSITÉ POLITIQUE DE LA CARTAGENA

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