
Accor a fait connaître la mesure de son empreinte environnementale afin de construire sa nouvelle stratégie de responsabilité environnementale.
Le groupe hôtelier, avec 4 200 établissements, a fait le bilan de son impact sur l’environnement et après 15 ans d’engagement et d’actions concrètes en faveur du développement durable.
Points de contrôle
L’étude réalisée intègre les émissions de gaz à effet de serre, sa consommation de énergie et eau, la pollution de l’eau et déchets produits dans les cycles de vie du Groupe.
Les résultats du rapport lui ont permis d’approfondir son engagement historique en faveur du développement durable avec une stratégie environnementale plus appropriée pour le groupe.
Avec 4 200 hôtels dans 90 pays, plus de 145 000 travailleurs, 56 millions de petits déjeuners servis chaque année et plus de 545 millions de litres d’eau consommés chaque année, la chaîne hôtelière reconnaît son impact sur l’environnement. C’est pourquoi elle a cherché à disposer d’informations complètes et fiables pour approfondir sa stratégie dans ce domaine.
Pour Accor, cette étude, fruit d’un an de travail en collaboration avec la consultante et auditrice PwC et disponible sur la plateforme Earth Guest Research, répond à un objectif prioritaire: comprendre les défis environnementaux liés aux activités du groupe et élaborer sur la base de ces résultats une stratégie appropriée pour réduire autant que possible l’impact de son activité.
Conclusions
Les principales conclusions tirées de l’empreinte environnementale d’Accor portent sur le charbon et l’énergie, la consommation et la pollution de l’eau et les déchets. En outre, on a analysé les changements climatiques liés à la production de gaz à effet de serre et à la pollution de l’eau, appelée eutrophisation.
Énergie
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