19/03/2013 - L'agriculture urbaine, source de nouvelles opportunités

Menéame

La École technique supérieure d’ingénieurs agronomesde la Université polytechnique de Madrid (UPM) a réuni près de 200 experts et les parties prenantes à la gestion et au développement naturation urbaine afin d’analyser les opportunités et les défis socioéconomiques et environnementaux de cette activité.

L’Observatoire de l’environnement Agriculture urbaine du Forum agraire yPRONATUR a encouragé cette rencontre, en collaboration avec le sommet mondial virtuel des villes vertes, organisé par WGIN et GREENROOFS.

La première partie de la journée a été consacrée au rôle de la naturalisation urbaine dans la société actuelle et, de manière spécifique, dans la vision de l’Université et du monde des affaires, dans le cadre socio-économique actuel. La deuxième session a porté sur le rôle de la R & D+i, ses problèmes et ses possibilités dans ce contexte en mutation. Les particularités de l’agriculture urbaine dans notre environnement ont ensuite été décrites, à la fois dans un aperçu général et dans des cas spécifiques. Enfin, les bonnes pratiques, techniques et expériences ont été analysées, tant au niveau national qu’au niveau étranger.

Au cours de quatorze communications, les rapporteurs ont évoqué la grande polyvalence des scénarios qui façonnent l’agriculture urbaine, ce qui recommande d’analyser les problèmes existants à partir de plans très divers, en vue d’une convergence viable et durable. La documentation des communications et des commentaires est disponible dans les Webs www.pronatur.chil.org y www.pronatur.es.

Parmi les aspects les plus significatifs qui ont été étudiés, et comme conclusions des journées, les organisateurs mettent l’accent sur les points suivants:

• L’agriculture urbaine a une grande tradition et ne répond pas à une fièvre ou à une mode temporelle. Leur permanence et leur émancipation viennent de la main du processus progressif d’urbanisation. Dans quelques décennies. les trois quarts de l’Humanité vivra dans des centres urbains, nécessiteux d’une naturation qui pourra leur venir à travers l’agraarisation, contrairement à l’abandon du monde rural.

• On peut identifier différents aspects de l’agriculture urbaine, allant du jardinage et du paysage à la production alimentaire, avec une composante géographique tant interne que périurbaine, dont les limites avec les zones rurales ne sont pas toujours faciles à identifier.

• En tant que dénominateur commun des différents types d’agriculture urbaine, nous pouvons signaler l’impact sur l’environnement, la conservation des ressources naturelles et les empreintes de carbone, d’eau et d’énergie, qui pourront à l’avenir être intégrées au bilan et aux étiquettes des activités urbaines.

• L’agriculture urbaine est considérée comme un nouveaux emplois, avec la figure de "l’agriculteur de proximité," ce qui nécessite une spécialisation au sein des professions traditionnelles.

• Outre l’impact économique qui peut parfois être significatif, la dimension sociale est importante. L’agriculture urbaine offre un aspect de loisirs et de passerelle entre les relations sociales au sein des membres d’une communauté de voisins, ainsi qu’un pont intergénérationnel entre grands-parents, parents et petits-enfants, qui peuvent accomplir une tâche en commun.

• Le domaine de la R & D+i sera particulièrement dynamique, car il devra adapter les technologies existantes dans le monde rural à l’environnement urbain. La proximité des personnes et la limitation de l’espace oblige à des contrôles phytosanitaires et des considérations de productivité plus importants, car l’activité humaine est, dans une large mesure, l’occupation des loisirs.

• L’établissement de normes, de marques et de canaux commerciaux spécifiques pour les denrées alimentaires issues de l’agriculture urbaine sont d’autres dimensions à considérer.

• Les cultures de toits et de murs comprennent des algues et des mousses, et les jardins mobiles apparaissent dans des bus, des tramways et d’autres moyens de communication adaptés.

• Il est essentiel de coordonner les synergies entre toutes les forces sociales impliquées dans l’agriculture urbaine: Université avec ses aspects enseignants et chercheurs, entreprises, administration, ONG et organisations voisines, en cherchant les points de rencontre et en fuyant des positions démagogiques et intenables.

• Les administrations nationales et locales devraient faciliter la mise en œuvre de l’agriculture urbaine par le biais de plans d’urbanisme qui placent les zones vertes appropriées et permettent d’exploiter les surfaces disponibles, soit sur des sols urbains non bâtis, des terrasses, des murs, des clôtures et des intérieurs. Tout cela doit s’accompagner d’une législation et d’une réglementation propres à faciliter la confiance entre les parties concernées.

• La lutte contre la pollution aérienne et acoustique et la gestion de l’eau de pluie sont des aspects qui doivent être pris en compte dans la promotion de l’agriculture urbaine.

• La formation et l’information sur l’agriculture urbaine sont des piliers sur lesquels les futures lignes de travail doivent être soutenues. Pour cela, il faut encourager l’intercommunication entre tous les experts concernés: agronomes, architectes, biologistes, économistes et sociologues, entre autres. L’existence d’observatoires, avec le développement de cours, de journées et de séminaires, tant en face à face qu’en ligne, favorise l’interaction professionnelle.

• La nécessité de normes internationales pour évaluer la qualité du fonctionnement de l’agriculture urbaine, ainsi que l’adéquation des bâtiments naturels, est un point de départ pour stimuler le développement et la concurrence entre les entreprises concernées et l’optimisation des ressources disponibles.

• L’existence d’un flux global d’informations sur les expériences réussies et les échecs, les mesures de soutien par l’imposition et les subventions, les stimuli sociaux et d’autres actions, renforcera l’agriculture urbaine à partir d’un horizon durable et viable. Des organisations internationales telles que WGIN ou IGRA doivent coordonner les actions d’autres pays comme le PRONATUR (Espagne), AMENA (Mexique), ADIVET(France) et bien d’autres encore.

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UPM / ETSI Acronomes

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