13/06/2011 - L'Argentine recherche des emballages écologiques à partir d'huile et de soja

Menéame

Les chercheurs du Centre de recherche et de développement sur la technologie alimentaire (Argentine) étudient la formation et la caractérisation de matériaux biodégradables à partir de protéines de soja et du bassin résiduel de l’industrie huileuse comme matières premières pour faire des emballages écologiques.

Au cours des 30 dernières années, la production et l’utilisation de matières plastiques dans le monde ont considérablement augmenté en raison de leur commodité, de leur sécurité et de leur faible prix. Aujourd'hui, 41 pour cent de la production totale de plastique est utilisée dans l’industrie des emballages. Parmi eux, 47 pour cent sont employés dans des emballages alimentaires. La plupart de ces matériaux ne sont pas dégradables et, après leur utilisation, ils sont jetés. L’accumulation de ces substances est quasiment éternelle et constitue un grave problème environnemental.

La recherche vise à améliorer les faiblesses des matériaux à base de protéines par la formation de matériaux nanocomposés. "En particulier, notre approche consiste à obtenir ces matériaux avec des matrices de produits biodégradables et, selon la formulation et le traitement, les matériaux qui en résultent peuvent également devenir comestibles," a expliqué Adriana Mauri, directrice du projet.

Les scientifiques analysent la formation de ces matériaux à partir de différentes technologies. Ils travaillent en collaboration avec l’INTI, qui a l’expérience et l’équipement dans le traitement des polymères synthétiques et naturels, tandis que dans le CIDCA ils ont les outils pour étudier les systèmes physiologiques, la caractérisation des matériaux et les applications possibles dans le domaine alimentaire.

Dans cette ligne, on cherche à développer des matériaux polymères qui n’impliquent pas l’utilisation de composants toxiques dans leur fabrication et qui peuvent se dégrader naturellement dans l’environnement. Les biomatériaux sont issus de sources agricoles renouvelables, telles que les protéines et les polyclones, qui sont les plus abondantes et les plus économiques, et sont présentés comme une grande alternative pour remplacer les produits synthétiques dans certaines applications, et pour fournir de nouvelles utilisations à plus grande valeur ajoutée pour les produits agricoles.

"Pour que ces matériaux commencent à être utilisés dans le domaine industriel, il est nécessaire de mettre en œuvre les techniques de traitement communes aux polymères synthétiques et d’améliorer les propriétés fonctionnelles de ces matériaux qui en limitent l’application," a déclaré Mauri.

Fait en Argentine

Le projet vise à produire et à transférer des technologies propres à l’industrie argentine afin de mettre au point des matériaux issus de ressources renouvelables, telles que l’agroprotéine, pour les appliquer à des matériaux biodégradables.

En Argentine, ces dernières années, des préoccupations et des lois se sont fait jour concernant l’utilisation de matériaux biodégradables pour certaines applications, comme le packaging ou le plastique pour la protection des cultures. À partir de cette réalité, le CIDCA travaille à la mise au point, au traitement et à l’évaluation de nouveaux matériaux susceptibles de répondre à ces préoccupations. En outre, l’Argentine est l’un des premiers producteurs mondiaux de soja, ce qui sous-tend le choix des protéines de cette légumineuse pour le développement des nouveaux matériaux.

Oracle acaba de emitir una alerta de seguridad para corregir la vulnerabilidad CVE-2026-91403, que afecta al componente Java Secure Socket Extension (JSSE) de versiones concretas de Oracle Java SE y GraalVM. La compañía le asigna una puntuación de 9,1 sobre 10 en CVSS 3.1. La matriz de riesgo señala que la vulnerabilidad puede explotarse por red sin autenticación y que,...

Acuerdo provisional sobre el mercado europeo de carbono El Consejo de la Unión Europea y el Parlamento Europeo alcanzaron el 20 de octubre de 2026 un acuerdo político provisional para modificar las reglas de invalidación de derechos de emisión en la Reserva de Estabilidad del Mercado (MSR), integrada en el régimen de comercio de derechos de emisión de la Unión...

El Consejo General de Colegios Oficiales de Graduados e Ingenieros Técnicos Industriales de España (COGITI) ha remitido documentación actualizada a octubre de 2026 sobre las atribuciones profesionales de los ingenieros técnicos industriales y de los graduados en Ingeniería con titulaciones habilitantes. El Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Industriales de Zamora ha difundido la comunicación entre sus colegiados. Los documentos toman...

Miguel Ángel Carrera, Ixone Angulo y Bebidas PepsiCo, S. L. han sido anunciados como ganadores de la primera edición de los Premios de Ingeniería e Industria de Euskadi, impulsados por el Consejo Vasco de Ingeniería Industrial, integrado por los colegios oficiales de Álava, Bizkaia y Gipuzkoa. Miguel Ángel Carrera ha sido distinguido como Ingeniero del Año por su trayectoria profesional....

El programa NAVISP impulsa técnicas de aprendizaje automático para identificar señales anómalas en sensores cuánticos destinados a posicionamiento, navegación y sincronización. Un nuevo enfoque para la navegación de precisión La Agencia Espacial Europea, a través de su programa NAVISP, impulsa el proyecto AI for Anomaly Detection in Multi-Sensor PNT, orientado a detectar comportamientos anómalos en sensores cuánticos empleados en sistemas...