
Une équipe dirigée par la professeur Mercedes del Río, de la École technique supérieure de construction (ETSEM), et le professeur Francisco Fernández de la École technique supérieure d'ingénierie et de conception industrielle (ETSIDI) de la Université polytechnique de Madrid (UPM), a montré que les os d'olive carbonisés peuvent servir à remplacer de manière plus durable les agrégats légers les plus utilisés dans la construction de bâtiments et de travaux civils. Cette nouvelle application des résidus de la production d'huile d'olive réduit la densité des matériaux de construction et améliore leurs propriétés thermiques et acoustiques. Cela, conjugué au fait que leur demande énergétique est moindre dans leur cycle de production, en fait une alternative plus durable à la fabrication de mortiers de construction allégés.
L'Espagne est le premier pays producteur d'huile d'olive au monde. Chaque année, cette industrie produit environ 37 500 tonnes de déchets sous forme d'os d'olive. Actuellement, ce résidu est utilisé comme biomasse, mais sa puissance thermique est sept fois plus faible que le gazole de chauffage. C'est pourquoi il est envisagé de rechercher une nouvelle application plus rentable de ces déchets. C'est ce qui a motivé le groupe de Technologie de l'édition et environnement de l'UPM à étudier son utilisation comme substituts des agrégats légers les plus utilisés dans la construction de bâtiments et de travaux civils: la perlite, la vermiculite et surtout l'argile expansée, matériaux qui s'ajoutent aux pâtes, mortiers et bétons pour réduire leur densité et améliorer leurs capacités thermiques et acoustiques. Ces alligérants ont besoin pour leur fabrication d'une grande quantité d'énergie. Cependant, les résidus d'olives ont une faible demande énergétique dans leur cycle de production. "Si l'on testait l'efficacité de son application en tant qu'ajout de mortiers," compte Francisco Fernández, "permettra que la production des matériaux de construction soit plus durable du point de vue environnemental."
Pour démontrer la faisabilité de la nouvelle application pour la réutilisation des os d'olive, les chercheurs, en collaboration avec l'élève Javier Guijarro, ont testé différents types de résidus: os entiers, brodés et calcinés. Le projet pilote comprenait la caractérisation physique des os, la fabrication d'un mortier en ciment et le remplacement du sable de ce mortier par les trois types d'os d'olive ainsi que par l'argile expansée - dont la granitométrie est similaire à celle des os - pour comparer les résultats avec les différents agrégats. En outre, ils ont fabriqué une autre série d'autruches avec un plastifiant ajouté.
Résultats du travail
Les résultats obtenus ont conclu que ni les os entiers ni les os brodés ne servent d'agrégats de mortiers puisqu'ils n'ont pas été forgés. Cependant, les mortiers contenant les os d'olive calcinés ont été forgés en raison de leur porosité élevée, de la gratuométrie uniforme, de la faible densité réelle et apparente et de leur degré d'adhérence au ciment, de sorte qu'ils se sont révélés être des agrégats légers. En outre, tous les mortiers allégés avec des os calcinés ont atteint la condition d'avoir une densité apparente inférieure à celle de référence (1500Kg/m3), en particulier le mortier additionné de plastifiant, qui a réduit cette densité de 30% par rapport à la référence, augmentant sa résistance à la compression d'environ 20%. La seule particularité de ces nouveaux mortiers allégés avec des os d'olive est que pour pouvoir travailler avec eux correctement, ils ont besoin d'un rapport eau/ciment plus grand que d'autres mortiers allégés avec d'autres types d'agrégats légers, mais en aucun cas cela ne conditionne les résistances mécaniques.
De l'avis de Mercedes del Río, chercheuse du groupe, "les excellentes qualités de ces agrégats permettent d'être utilisés dans l'édification ou le travail civil pour la réalisation non seulement de mortiers allégés pour revêtements ou recréés, mais aussi pour la fabrication de bétons légers isolants ou structuraux qui peuvent être appliqués dans l'exécution de recrédits, de soleils et de pentes sur les toits, en aidant à l'isolation thermique de l'ensemble ou pour des remplissages dans des talus de mouvements de terre." des éléments préfabriqués tels que des bûches, des blocs creux ou massifs, des plaques d'imitation à la pierre, etc., et même utilisés pour la réalisation de remplissages à sec."
Réf.
Viability of using olive stones as lightweight aggregate in construction mortars. del Rio Merino, Mercedes; Guijarro Rodriguez, Javier; Fernandez Martinez, Francisco; Cruz Astorqui, Jaime Santa. REVISTA DE LA CONSTRUCCION, 16 (3):431-438; DEC 2017
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Université polytechnique de Madrid
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