29/06/2011 - Restes de piments et tomates améliorent la production de biogaz

Menéame

Le poivron augmente de 44% la production de méthane par rapport à des digestions uniquement avec des purins; la tomate de 41%; la pêche de 28%; et avec le kaki il n’y a pas de différence. Ce sont les principales conclusions de la recherche d’une équipe de l’Université Polytechnique de Valence. Les chercheurs font observer que des résultats réels peuvent être obtenus en un an et que la technologie peut être appliquée aux usines de biogaz.

L’équipe de chercheurs de l’Institut de science et de technologie animales de l’Université Politècnica deValència (UPV), liée à l’École technique supérieure de génie agricole et du milieu naturel (Etsiamn), a réalisé jusqu'à présent des essais in vitro. Les tests ont consisté à combiner des purins d’élevage de porcs avec des sous-produits agricoles (sèches de piment, tomates, pêches et caqui) afin de déterminer leur potentiel de production de biogaz et de déterminer le niveau optimal de combinaison des deux substrats.

Selon un rapport de l’UPV, après un an d’étude, les ingénieurs ont constaté que le poivron augmente de 44% la production de méthane par rapport à celle des purins isolés; la tomate, elle augmente de 41%, la pêche de 28%; et, cependant, avec le kaki, ils n ’, ils ont observé aucune différence. Les principaux chercheurs du projet (María Cambra-López, Verónica Moset et Pablo Ferrer) sont des ingénieurs agronomes, et forment une équipe coordonnée par le professeur de Production Animal Antonio Torres.

Dans l’attente de leur transformation industrielle par des entreprises, des coopératives ou des municipalités

Le projet est financé par la Fondation Agroalimed, du Conseil de l’agriculture, de la pêche et de l’alimentation de la Generalitat Valenciana, et vise à assurer une sortie plus durable de la surproduction de purins, leur faible rentabilité et leur adéquation environnementale dans l’utilisation des nutriments sur les terres agricoles. Veronica Moset explique que "les purins produisent de l’énergie, mais peu et donc pas rentable pour l’élevage de supporter le coût d’une usine de biogaz. C’est pourquoi nous avons combiné les purins avec des débris (des déchets) de certains sous-produits horticoles et fruitiers des zones de la Comunitat Valenciana où sont situées les fermes de porcs, afin d’augmenter le niveau de méthane dans les purins et, partant, de produire du biogaz de manière rentable."

Les chercheurs font observer qu’en un an, ils peuvent obtenir des résultats à une échelle réelle et qu’ils pourraient déjà être utilisés dans des usines de biogaz centralisées. Les gestionnaires de ces plantes pourraient être à la fois des entreprises, des coopératives agricoles et des éleveurs, et même les municipalités elles-mêmes des zones où l’élevage est concentré dans la Communauté valencienne. Au cours de la période où les résultats ont été exposés dans plusieurs forums Internet, plusieurs entreprises se sont déjà intéressées aux résultats de la recherche.

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