23/01/2012 - Biokraftstoff mit Bier

Menéame

Forscher aus Universitäten und Unternehmen auf der ganzen Welt verwandeln Brauereiabfälle in Biokraftstoffe mit verschiedenen Technologien. Ihre wirtschaftlichen und ökologischen Vorteile sind doppelt so hoch. Einerseits wird diesen Abfällen ein Wert beigemessen und ihre kostspielige Behandlung als Abwasser vermieden. Andererseits ist es weniger umweltbelastend als herkömmliche Kraftstoffe und kann überall produziert werden. Einige Unternehmen nutzen dies bereits und sogar Systeme, um dies zu Hause zu tun, obwohl sie immer noch teuer sind.

Von Brauerei- zu Biokraftstoff-Rückstand

In Spanien haben Forscher an der Universität Cádiz unter der Leitung von Professor José Manuel Igartuburu einen Laborprozess entwickelt, der Biotreibstoffe und sogar funktionelle oder kosmetische Lebensmittel erzeugen könnte. Sein Ziel ist es jetzt, eine Pilotanlage in einer nahe gelegenen Brauereiindustrie zu entwickeln.

In Australien erlebt ein Team von der Universität Queensland seit mehreren Jahren die flüssigen Abfälle einer bekannten Biermarke auf diesem Kontinent. Die Wissenschaftler unter der Leitung von Professor Jurg Keller verwenden eine "Mikrobenkraftstoffzelle," eine Batterie mit Bakterien, die beim Verdauen von Zucker, Stärke und Alkohol aus dem Rückstand Elektrizität und sauberes Wasser erzeugt.

Ein Team der Cornell University (USA) arbeitet mit dem Hersteller eines bekannten amerikanischen Biers tschechischen Ursprungs zusammen. Ihre Verantwortlichen, die Forscher Largus T. Angenent und Jeffrey J. Werner, sie untersuchen die Bakterien von Brauereiabfällen, um Methangas als Brennstoff (ein Bioreaktor) zu erzeugen. Zu diesem Zweck haben sie 400.000 Gensequenzen dieser Rückstände untersucht.

Die Universität Abertay Dundee (Vereinigtes Königreich) hat ein Team, das untersucht, wie Abfälle aus der Bier- oder Whiskyindustrie in Bioethanol umgewandelt werden können, nämlich Alkohol, der als Brennstoff dient.

Da diese Biokraftstoffe der zweiten Generation sind, haben sie gegenüber ihren Vorgängern einen weiteren Vorteil: ihre Produktion ersetzt keine Nahrungsmittelkulturen. Vor fünf Jahren wurden die hohen Preise für landwirtschaftliche Grundstoffe teilweise an sie weitergegeben. Das Bier selbst wurde durch den Anstieg des Getreides an einigen Stellen verdoppelt. Die Kritik wurde in Deutschland und seinem berühmten Oktoberfest oder in China, dem weltweit größten Produzenten und Verbraucher, gehört.

Machen Sie Ihren eigenen Biokraftstoff mit Bier

Das amerikanische Unternehmen E-Fuel vermarktet MicroFueler, ein Gerät, das Bierabfälle in Biokraftstoff umwandelt und als Lieferant fungiert. Seine Verantwortlichen, der Unternehmer Tom Quinn und der Wissenschaftler Floyd Butterfield, weisen darauf hin, dass es sich um einen relativ einfachen Prozess handelt, der die Resthefe ausdehnt, um sein Ethanol zu nutzen.

Der MicroFueler kann über die Website des Unternehmens gekauft werden, obwohl sein größter Nachteil der Preis ist. Das einfachste Modell, das MFC200-001, kostet etwa 7.800 Euro. Daher sind die Beteiligten derzeit die Brauereien selbst. Eines der führenden Unternehmen in diesem Sektor in Kalifornien mit Sitz in Sierra Nevada hat mehrere dieser Lieferanten in einem ihrer Anlagen für ihre Händler-LKW installiert.

Biokraftstoff Bier, ein mögliches Geschäft

E-Fuel ist nicht das einzige Unternehmen, das eine Geschäftsmöglichkeit im "Biokraftstoff Brauerei" gesehen hat. Das deutsche Unternehmen BMP Biomasse Projeckt hat ein System für die anaerobische (sauerstofffreie) Behandlung der Rückstände der Getränkeindustrie entwickelt. Ihr technischer Leiter Wolfgang Bengel erinnert daran, dass diese Fabriken viel Energie verbrauchen, weshalb diese Technologie ihnen helfen könnte, weniger für die Aufbereitung und Behandlung ihres Abwassers auszugeben.

In den USA hat purpose Energy eine ähnliche Maschine entwickelt, um Methan durch einen anaeroben Biodiversator zu nutzen. Ihre Verantwortlichen, von Eric Fitch geleitet, haben sogar eine iPhone-App gestartet, um den Prozess zu steuern. Eine Brauerei mit Sitz in Burlington hat sie bereits benutzt.

Diese Unternehmen haben aber wie die Wissenschaftler eine große Herausforderung: ihre Systeme wettbewerbsfähig zu machen, um einen ausreichenden wirtschaftlichen Biokraftstoff zu erzeugen.
 

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