30/10/2015 - Entwicklung eines neuen automatischen Sensors zur Überwachung der Stickstoffkonzentration in rekretiertem Wasser

Menéame

Ein Team von Wissenschaftlern aus den Niederlanden hat gerade den ersten vollautomatischen Sensor entwickelt, der die Stickstoffkonzentration en Rekordwasser insbesondere zur Steigerung der Produktivität und Sicherheit der europäischen Aquakultur.

Bislang haben die Aquakulturer Überwachungswerkzeuge eingesetzt, die für die allgemeine Wasserbewirtschaftung konzipiert sind, und sind nicht über die erforderliche Genauigkeit zur Gewährleistung der Sicherheit der Fische informiert.

Europäisches Projekt AQUALITY

Die Entwicklung dieses neuen Instruments ermöglicht es dem Aquakultursektor, eine höhere Nachfrage nach Aquakultur im Binnenland zu nutzen. geschlossenen Containern oder Aquakultursystemen mit Umwälzung. Diese Systeme nutzen eine Mindestwassermenge und bieten die Möglichkeit, die Betriebe an jedem Standort, auch in städtischen Räumen, zu positionieren.

Dieser neue Sensor wurde durch das aus europäischen Mitteln finanzierte Projekt entwickelt AQUALITY und ist das erste exklusiv für die Aquakultur. Die Expansion dieses Sektors wird daher von kontinuierlichen Verbesserungen bei der Planung und Optimierung der Bau- und Wartungskosten abhängen. Dieses Produktionsverfahren beruht zum Beispiel auf der Umwälzung des Wassers, ein Prozess, der sorgfältig überwacht werden muss. Die Qualität des Wassers zu gewährleisten, bietet den Fischen Wohlbefinden und die Möglichkeit, richtig zu wachsen.

Der von AQUALITY entwickelte Sensor wurde speziell für die Messung der Nitrit, eine Stickstoffverbindung. Der Grund dafür ist, dass reziprozierende Aquakultursysteme Biofilter besitzen, die Stickstoffrückstände in Nitrite und Nitrate verwandeln. Hohe Nitrat- und Ammoniakkonzentrationen zeigen eine unoptimale Funktion des Biofilters, die möglicherweise zu potenziell toxischen Stickstoffverbindungen im Wasser führen könnte.

Innovation, entwickelt von Partnern aus den Niederlanden und getestet von Experten aus Dänemark, ist ein wichtiger Bestandteil der standardisierten und offenen Technologieplattform von AQUALITY, die in der Lage ist, acht Parameter gleichzeitig zu messen. Auf diese Weise erhält das Betriebspersonal kontinuierliche Messungen der Nitrite und auch der gesamten Stickstoffverbindungen, des pH-Werts, der Salzgehalt, der Sauerstoffkonzentration, der Kohlendioxidkonzentration, der Gesamtgassättigung und der Temperatur. Diese Zahlen werden in Echtzeit auf Ihren Kontrollbildschirmen übermittelt.

Mit der Kombination dieser Messinstrumente und eines automatisierten intelligenten Kontrollsystems mit integriertem Wissen über gezüchtete Arten will das Team tatsächlich eine genaue und effiziente und möglichst einfache und automatisierte Aquakultur erreichen. Außerdem entwickelte er Datenbanken und Schulungsmaterialien, um die Praktiken der Fischzüchter zu verbessern.

Die Technologie des Projekts AQUALITY wird dazu beitragen, die europäische Aquakultur effizienter zu machen und ihren Anteil am weltweiten Fischmarkt zu steigern. Die europäische Aquakultur produziert derzeit 1,3 Millionen Tonnen Fisch pro Jahr mit einem Wert von etwa 2,9 Milliarden Euro und beschäftigt etwa 65 000 Menschen. Sie macht jedoch nur 18 Prozent der EU-Fischproduktion und nur 2 Prozent der weltweiten Erzeugung in Aquakultur aus.

Das dreijährige Projekt AQUALITY wurde Ende November 2014 offiziell abgeschlossen. Ihre Plattform wurde auf dem Kongress vorgestellt Aquaculture Europe im Oktober 2015 in Rotterdam abgehalten. Anschließend wird der Prototyp-Sensor in ein kommerzielles Produkt umgewandelt und für Aquakulturunternehmen zum Verkauf angeboten.

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Informationsdienst der Gemeinschaft für Forschung und Entwicklung

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