18/07/2011 - El sector hotelero apuesta por las ESEs para reducir los costes energéticos

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Durante la presentación en Alicante de las III Jornadas de Sostenibilidad y Eficiencia Energética en el Sector Hotelero, las empresas de servicios energéticos (ESEs) han sido presentadas como una alternativa capaz de ayudar a las compañías de hostelería a acometer las inversiones necesarias para lograr ahorrar energía y aumentar la sostenibilidad de los establecimientos.

Entre otras cosas, estas empresas energéticas asumen la inversión inicial necesaria para llevar a cabo los proyectos y permiten, mediante el estudio, la implantación y el posterior  mantenimiento de las medidas de ahorro energético y energías renovables, reducir el coste energético de los establecimientos hoteleros y garantizar unos ahorros determinados a lo largo de los años de vigencia del contrato.

En cuanto a las posibilidades de ahorro que se pueden alcanzar, Álvaro Sánchez, delegado comercial de la marca Buderus, ha afirmado durante la sesión inaugural de las jornadas que el ahorro de la energía térmica puede contribuir a reducir hasta un 6% los gastos de explotación y hasta un 40% en la factura energética mediante la optimización de las instalaciones de climatización, la incorporación de calderas eficientes y bien dimensionadas o, por ejemplo, instalando sistemas de microcogeneración para producir energía eléctrica y térmica“.

Así mismo, Sánchez ha explicado que “las ESEs son un elemento clave para hacer posible la puesta en marcha de instalaciones dirigidas a la obtención de energía térmica a partir de fuentes renovables (biomasa, solar térmica y geotermia), reduciéndose la dependencia de las energías convencionales”. Estas fuentes renovables garantizan al hotelero reducciones del coste energético en climatización y producción de agua caliente sanitaria (ACS), y el llamado "servicio integral renovable" se factura en base a la energía consumida y con los precios acordados en los contratos que incluyen la amortización de las instalaciones.

La financiación

En esta línea, Sánchez añadió durante su ponencia que “con los programas de financiación del Instituto para la Diversificación y el Ahorro Energético (IDAE) para las ESEs, las energías renovables están al alcance de todos, y que el hotelero con gastos energéticos elevados, pero sin capacidad de inversión, puede disfrutar de una instalación solar térmica, geotérmica o con biomasa, gracias a las condiciones favorables de financiación, así como optar a la obtención de un servicio integral de energía y garantías del suministro”.

Las jornadas, que se seguirán organizando durante los próximos meses en las ciudades de Cádiz, Barcelona, Tarragona y Las Palmas de Gran Canaria, han sido puestas en marcha por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), en colaboración con el IDAE.

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