02/04/2012 - Huella de Carbono. Danone analiza la huella de 35.000 productos

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Con el objetivo de analizar y medir la huella de carbono de 35.000 productos, el Grupo Danone y la empresa SAP han unido sus fuerzas, fijando un objetivo final de reducción del 30 por ciento sus emisiones entre 2008 y 2012 a través de toda la cadena de suministro, incluidas plantas y fábricas, envases y eliminación final, transporte y almacenamiento.

Con esta unión, ambas sociedades pretenden crear una solución innovadora que mida el impacto ambiental de la empresa. De esta forma, se proporcionará a los jefes de operaciones información procesable para que puedan analizar opciones estratégicas y tomar las medidas más sostenibles desde el punto de vista medioambiental, ya se refiera a desarrollo de productos, selección de ingredientes, opciones de abastecimiento y transporte o incluso inversiones.

Dos empresas de Danone de España ya han probado este nuevo modelo de análisis de SAP, extendiéndose después de forma satisfactoriamente dos empresas lácteas de Bélgica y Stonyfield Farms en Estados Unidos. A finales de año, la nueva solución estará presente en 40 unidades de negocio de Danone, cubriendo así en torno al 70 por ciento de sus ingresos y más de 35.000 productos.

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